Le Marais

아사쿠사바시의 Le Marais는 가볍게 런치를 즐기고 싶은 날에도, 메뉴를 골라 와인을 곁들이는 저녁에도 어울리는 프렌치 레스토랑이다. 낮에는 전채와 메인을 고르는 프리픽스 코스가 있고, 전채 3종에 선택형 메인과 건배 음료를 더한 코스도 마련돼 있다. 먹고 싶은 양과 식사 방식에 맞춰 고르기 좋다.

런치 비프 커틀릿을 주문한 방문객은 부드러운 고기와 바삭한 튀김옷뿐 아니라 차가운 옥수수 수프, 샐러드, 바게트도 인상 깊었다고 전한다. 한 접시를 중심으로 즐기고 싶다면 홋카이도산 게와 성게알 리소토도 눈여겨볼 만하다. 마무리에 게와 성게알을 더한 요리로, 하프 사이즈도 안내하고 있어 다른 메뉴와 함께 맛볼 수도 있다.

든든한 저녁 식사에는 태즈메이니아산 머스터드를 곁들인 뼈째 조리한 오리 콩피가 있다. 메뉴에서는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 먹는 맛이 확실한 요리로 소개한다. 코스는 전채 3종과 생선 요리에 선택형 고기 요리를 더한 구성이나, 금눈돔 포와레가 포함된 구성 가운데 고를 수 있다. 단품을 하나씩 고르거나 식사의 흐름을 코스에 맡기는 등 저녁을 즐기는 방식도 달라진다.

와인은 잔으로 가볍고 산뜻한 스타일부터 묵직한 스타일까지 즐길 수 있으며, 요리에 어울리는 와인을 상담할 수도 있다. 17시부터 19시까지는 해피아워이므로 이른 저녁에 글라스 와인을 곁들여도 좋겠다.